快乐赛车投注网:綏化大米 | 什么是綠色、有機大米,兩者又有何區別,消費者應該如何選購呢?

發表時間:2019-05-22 11:18

什么是快乐赛车彩票 www.nduty.com 【什么是快乐赛车彩票】綠色大米:產自優良生態環境、按照綠色大米標準生產、實行全程質量控制并獲得綠色食品標志使用權的安全、優質大米


有機大米:來自有機農業生產體系,根據有機農業生產要求和相應標準生產加工,并且通過合法的、獨立的有機食品認證機構認證的大米


綠色大米是從普通大米向有機大米發展的一種過渡性產品


什么是快乐赛车彩票分A級和AA級:A級綠色大米要求生產過程中嚴格按照綠色食品生產資料使用準則和生產操作規程要求,限量使用限定的化學合成生產資料,產品質量符合綠色食品產品標準;AA級綠色大米要求生產過程中不使用化學合成的肥料、農藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其它有害于環境和身體健康的物質,按有機生產方式生產,產品質量符合綠色食品產品標準


簡單的講,A級綠色大米可以在種植水稻時允許限量使用限定的化學合成物質,而AA級則禁止使用;有機大米在生產加工過程中禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質,且不允許使用基因工程技術(轉基因),是高標準的大米。


買大米應側重于聞其氣味


看,只是觀察外觀


主要是:


看色澤,是否是精白色或淡青色,有無光澤,是不是呈半透明的角質米;


看形態,顆粒是否整齊、均勻,表面是否光滑,組織是否緊密完整;


看碎米粒和雜質是否超標;


看有無黃粒米、霉變粒和斑粒


這些指標雖然重要,但只是大米的外觀形態,只有聞才能嗅出大米的品質大米


聞的方法有三種:


取少量訂購大米,放入密閉的器皿中,在60℃至70℃的溫水杯中保溫數分鐘取出,開蓋嗅其氣味;


取少量所購大米,放在手掌上,嘴對大米哈熱氣,立即嗅其氣味;


取少量所購大米,放在手掌上,兩手合攏搓,搓到發熱,立即嗅其氣味


這三種方法以一種標準。不知道大家學會了沒有呢?